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  1. photo Desidratação Solar Simples, tbuleiros ao sol!Desidratação Solar Simples, tbuleiros ao sol!Receita
    Simples e funcional! rs...  Hoje em dia faço assim: em dias de sol generoso, de acordo com a receita e minha disponibilidade de tempo dou preferencia ao forno solar! Para esses dias adotei um...Leia mais
  2. Aula de Alimentos Fermentados dia 15 de agosto–Niterói/RJReceita
    Aula de Alimentos Fermentados com a Juliana Malhardes da Culinária Viva Dia 15 agosto, quinta-feira,`das 13:30 às 17:00 hs, na Toca da Minhoca, Cond.Vale de Itaipau, casa 604. Programação do...Leia mais
  3. photo Amornando o invernoAmornando o invernoReceita
    Pois é, galerinha viva, maior “friaca” nesse “tenebroso” inverno tropical, não é mesmo? Vira e volta me pego pensando sobre o que vocês, meus companheiros de caminhada nesse estilo de vida, estão...Leia mais
  4. photo Nossa Oficina de Alimentos DesidratadosNossa Oficina de Alimentos DesidratadosReceita
    Na Oficina de Snacks e Crackers desidratados do ultimo sábado, foram apresentadas 11 diferentes preparações com degustações, aqui no Ateliê da Culinária Viva, em Itacoatiara, nossa casa de aulas...Leia mais
  5. photo Jugo Natural para el BazoJugo Natural para el BazoReceita
    El bazo: Es un órgano de consistencia blanda rodeado de una cápsula fibrosa que emite trabéculas al interior. Al corte del mismo, se observa una masa friable llamada pulpa esplénica de color rojizo...Leia mais
  6. photo Jugo Natural para la DiarreaJugo Natural para la DiarreaReceita
    La Diarrea: Es cuando uno expulsa heces acuosas o sueltas. En algunas personas, la diarrea es leve y desaparece en unos pocos días. En otras personas, puede durar más tiempo y puede ser más severa....Leia mais
  7. photo 51 Amazing Wheatgrass Benefits for Health, Hair, and Beauty51 Amazing Wheatgrass Benefits for Health, Hair, and BeautyReceita
    If you haven’t jumped on the wheatgrass bandwagon yet, it’s not too late. Now, don’t just scrunch your nose and bow out of the conversation just yet. Wheatgrass juice is perhaps the most...Leia mais
  8. Carnes secas ou a aula da Mara SallesReceita
    As carnes na aula E no varejão de domingo do Ceagesp Ontem, na escola Wilma Kovesi ,foi dia da aula da Mara Salles, sempre sensacional, em que se aprende um montão. Ela trouxe alguns tipos de...Leia mais
  9. Pimenta cambuciReceita
    Como disse, sobrou um pouco de recheio daqueles pimentõezinhos orgânicos e então, no mesmo domingo, aproveitei para rechear dois outros legumes que tinha na geladeira, algumas pimentas cambuci e...Leia mais
  10. photo Acrelândia 2012. Cupuaçu e pão de cupuaçu com cúrcuma e castanhasAcrelândia 2012. Cupuaçu e pão de cupuaçu com cúrcuma e castanhasReceita
    Não me lembro de outra vez, nem mesmo no Marajó, de ter visto tanto cupuaçu junto. Havia feito uma pré-programação para as oficinas em Acrelândia, mas chegando lá, tudo mudou. Assim que cheguei à...Leia mais