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"Helianthus tuberosus"




  1. Simpósio de Horticultura Orgânica e Biodinâmica, Rede de Sementes livres e Sementes CrioulasArtigo
    arundinacea),  raiz de biri (Canna edulis), Trapoeraba (Tradescantia fluminensis) ao alho, tupinambo (Helianthus tuberosus) cozido,  Cacto (nopal) refogado,  Caruru Vermelho (Amaranthus hybridus) refogadoLeia mais
  2. photo Simpósio de Horticultura Orgânica e Biodinâmica, Rede de Sementes livres e Sementes CrioulasSimpósio de Horticultura Orgânica e Biodinâmica, Rede de Sementes livres e Sementes CrioulasArtigo
    arundinacea),  raiz de biri (Canna edulis), Trapoeraba (Tradescantia fluminensis) ao alho, tupinambo (Helianthus tuberosus) cozido,  Cacto (nopal) refogado,  Caruru Vermelho (Amaranthus hybridus) refogadoLeia mais
  3. Feira em ParisReceita
    Rabanetes, batatas e tupinambo ou alcachofra de jerusalem (Helianthus tuberosus) - que tem realmente gosto de alcachofra AbaixoLeia mais
  4. photo É batata-da-serra - resposta à charada do post anteriorÉ batata-da-serra - resposta à charada do post anteriorReceita
    que poderia ser um tupinambur/ alcachofra-de-jerusalém (Helianthus tuberosus) , porque parece, mas este é um parente do girassol e não das favas.Já a water chestnut (Trapa natans) citada, que só conheçoLeia mais
  5. Tupinambos Viajantes: Primeira e Segunda SafraArtigo
    , Jerusalem artichoke, ou ainda Sunchoke. Em francês, Tupinambur. (Plantação de tupinambos em Portugal) O Helianthus tuberosus é um girassol arbustivo, de porte grande, com floresLeia mais
  6. photo Tupinambos Viajantes: Primeira e Segunda SafraTupinambos Viajantes: Primeira e Segunda SafraArtigo
    , Jerusalem artichoke, ou ainda Sunchoke. Em francês, Tupinambur. (Plantação de tupinambos em Portugal) O Helianthus tuberosus é um girassol arbustivo, de porte grande, com floresLeia mais

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photo Helianthus tuberosus

Helianthus tuberosus

Helianthus tuberosus , conhecida popularmente como alcachofra-girassol, tupinambo ou girassol batateiro, é uma espécie do gênero botânico Helianthus, da família das Asteraceae. É uma planta nativa da América cultivada por seu tubérculo comestível.Crescem até uma altura de 4 m. As folhas são simples, ovadas, serrilhadas e ásperas ao tato. As flores são de um amarelo-ouro que se agrupam em...Mais