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"Açafrão"




  1. photo <b>Açafrão</b>AçafrãoTratamento
    Muitousado na culinária mediterrânea, o açafrão é adicionado aos pratos como saborespecial. Os principais benefícios do açafrão são dedicados aos cuidados da pele, e para o controleLeia mais
  2. photo O CÁRTAMO EMAGRECE.O CÁRTAMO EMAGRECE.Artigo
    Carthamus Tinctorius Descrição : Da família das Asteraceae, também conhecido como açafrão dos tintureiros. Parente do girassol é uma planta altamente ramificada, herbáceas anual, geralmenteLeia mais 75.044 votos
  3. AÇAFRÃO MEDICINALArtigo
    Crocus sativus O açafrão propriamente dito é o produto é extraído dos estigmas de flores de uma variedade de Crocus sativus e utilizado desde a antiguidade como especiaria, principalmenteLeia mais 100.022 votos
  4. AÇAFRÃO DO PRADOArtigo
    das Liliaceae, tambêmconhecido como açafrão de outono, açafrão do prado ou mulher nua. É uma planta ornamental que produz uma flor que se assemelha ao verdadeiro açafrão, mas a floração ocorre no outono. O nomeLeia mais 100.022 votos
  5. FARMACOLOGIA DO AÇAFRÃO VERDADEIROArtigo
    Crocus sativus Os estigmas do Crocus sativus são ricos em um pig­mento amarelo, a riboflavina, e em vitaminas. O gene clivagem de zeaxantina dioxigenase do açafrão pro­duz a enzima cromoplastoLeia mais 50.022 votos
  6. PROPRIEDADES MEDICINAIS DO AÇAFRÃO DA TERRAArtigo
    conhecido como gengibre-amarelo, tumérico, curcuma, açafrão-da índia,açafroa.Outros nomes populares Açafroeira, açafroeira-da-índia, batata-amarela, gengibre-amarelo, gengibre-dourado (a cor da raiz no "curryLeia mais
  7. Açafrão – anticancerígeno comprovadoTratamento
    A cúrcuma ( Curcuma longa ) ou açafrão-da-índia é uma planta da família do gengibre, sendo a raiz a parte mais utilizada na culinária e na medicina. No Brasil, principalmente em Minas GeraisLeia mais 0.011 votos
  8. photo Disseram a você que <b>açafrão</b> é bom? Mas isto não contaram a você!Disseram a você que açafrão é bom? Mas isto não contaram a você!Tratamento
    O açafrão-da-terra (ou cúrcuma) é o verdadeiro "menino dos olhos" da medicina indiana e chinesa. Isso não é à toa, tudo se deve às propriedades anti-inflamatórias muito presentes na raiz. Mas é bomLeia mais 100.055 votos
  9. photo Desintoxique o seu fígado com um delicioso chá de <b>açafrão</b>Desintoxique o seu fígado com um delicioso chá de açafrãoTratamento
    regularmente para que este não fique sobrecarregado. Também pode sempre tentar evitar comprar produtos tóxicos e alimentos processados. Benefícios do chá de açafrão: limpa e purificaLeia mais
  10. photo <b>Açafrão</b> – propriedades benéficas desta plantaAçafrão – propriedades benéficas desta plantaTratamento
    Imagem: Revista Sabores do Sul A planta que pertence à família do gengibre, o açafrão, é usada há muito tempo. Na Índia é um remédio popular, corante e tempero. É uma fonte de antioxidantesLeia mais

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photo Açafrão

Açafrão

Medicinal Plant / Herbs and Spices

O açafrão é extraído dos estigmas de flores de Crocus sativus, uma planta da família das Iridáceas. É utilizado desde a Antiguidade como especiaria, principalmente na culinária do Mediterrâneo — região de onde a variedade é originária — no preparo de risotos, aves, caldos, massas e doces. É um item essencial à paella espanhola. É tida como uma das mais caras ou a mais cara especiaria do mundo...Mais